5º Seminário do Marolo (5ª Festa do Marolo)

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Dando início aos trabalhos da 5ª Festa do Marolo de Paraguaçu, foi realizada na manhã do dia 19 de março no Auditório da E. M. Luiz de Melo Viana Sobrinho a abertura oficial do evento.

Estiveram presentes na cerimônia de abertura o Prefeito Evandro, o Vice Netinho, o Vice Presidente da Câmara Municipal Marlon Tomé, a Gilmara Aparecida de Carvalho Presidente da Associação Terra do Marolo, a Fátima Sant’ana Pró-reitora de extensão da Unifal/ Alfenas, o Gerente Regional da EMATER/Alfenas Raul Maria Cássia e demais autoridades locais.

A primeira palestra do dia “Preservação e plantio de marolo é um bom negócio”, foi ministrada por Carlos Magno de Mesquita Engenheiro Agronomo da EMATER/Paraguaçu. Ele apresentou ao público as espécies de fruteiras do Bioma Cerrado e explicou detalhes sobre o plantio.

Após a palestra de Carlos Magno, foi à vez de Eder José da Costa Sacconi, que é Diretor de Pesquisa e Inovação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas /Gerais IFSULDEMINAS que ministrou a palestra “Indicação Geográfica como vantagem competitiva”.

Durante a tarde foram realizadas visitas com alunos da E. E. P. Piccinini e visitantes da região, em propriedades rurais que cultivam o marolo. Os visitantes puderam conhecer de perto as plantações, e ainda puderam saborear um delicioso café, com pratos feitos da fruta na propriedade de Francisco Tavares das Chagas, no Bairro do Macuco. Foi uma tarde de muito aprendizado e conhecimento!

Para encerrar as atividades do dia, foi realizada no Auditório da E. M. Luiz de Melo Viana Sobrinho a palestra “Consideração sobre a colheita e formas de comercialização do Marolo”, ministrada por Flávia Della Lucia, que é Professora, Mestre e Doutora em Ciência dos Alimentos da UNIFAL/Alfenas. Voltada para o público de produtores o evento contou com cerca de trinta pessoas.

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